要确定610毫升（ml）是多少克（g），需要知道所讨论物质的密度。

因为不同物质的密度不同，其质量和体积之间的关系也就不同。

以常用的水为例，其密度大约为1克/毫升。

因此，**对于水来说，610毫升等于610克**。

但这仅适用于水，如果是其他物质，需要知道其密度才能准确换算。