利用1000个旧手机提炼黄金的量受到多种因素的影响，包括手机的型号、制造商的材质使用等。

据一些数据和研究，一部废旧手机能够提炼出**大约0.03克黄金**。

那么，据此推算，**大约可以从一千部旧手机中提取到大约三十克的黄金**。

但这仅仅是一个粗略的估计值，具体量需要根据实际情况进行考量。

如果想获得更为精确的数据，建议参考专业的金属回收公司的数据或者研究相关资料。