《水煮鹿顶鸡》是一部以美食为主题的纪录片，它不仅展现了中华美食的独特魅力，还蕴含了深厚的文化底蕴。虽然您提到的“第二季4”可能是指该系列的某个特定部分或集数，但考虑到该系列的具体内容和分集情况，我将为您创作一篇与该主题相关的虚构短文，旨在体现美食与文化的交融。

在《水煮鹿顶鸡》的第二季第四集中，镜头转向了中国东北的一片古老森林。这里是鹿群的家园，也是寻找鹿顶鸡食材的地方。鹿顶鸡并非真正的鸡肉，而是选用鹿肉精心烹制而成的传统佳肴，寓意着吉祥与长寿。

故事的主角是一位名叫阿明的年轻厨师，他从小跟随祖父学习烹饪，对传统菜肴有着深厚的感情。这一季中，阿明决定挑战自我，尝试用现代手法重新诠释这道经典菜肴，让古老的美味焕发新生。

为了制作这道菜，阿明深入森林，亲自捕捉鹿肉，并采用当地特有的香料进行腌制。经过长时间的炖煮，鹿肉变得异常鲜嫩，香气四溢。阿明巧妙地将鹿肉与各种时令蔬菜相结合，既保留了鹿顶鸡的传统风味，又增添了几分清新之感。

最终，当这道改良版的鹿顶鸡呈现在食客面前时，所有人都为之惊叹。它不仅是一道美食，更是一次文化的传承与创新。通过《水煮鹿顶鸡》，我们不仅能够品尝到美味佳肴，更能感受到其中蕴含的历史文化与情感记忆。

请注意，上述内容是基于您的要求虚构创作的，与实际存在的《水煮鹿顶鸡》节目内容可能存在差异。