2070和1080都是显卡型号，分别对应NVIDIA的GeForce RTX 2070和GTX 1080。这两款显卡在性能、架构和技术支持上有明显的差异。

首先，从架构上来看，RTX 2070基于NVIDIA的Turing架构，而GTX 1080则采用Pascal架构。Turing架构引入了实时光线追踪技术和深度学习超级采样（DLSS）技术，这使得RTX 2070在处理光线追踪和AI加速任务时表现更为出色。相比之下，GTX 1080虽然性能强劲，但在这些新技术的支持上略显不足。

其次，在性能方面，RTX 2070通常比GTX 1080高出约10%-20%。在运行最新的游戏大作时，RTX 2070能够提供更高的帧率和更流畅的游戏体验。特别是在开启光线追踪的情况下，这种差距更加明显。此外，RTX 2070还配备了更多的CUDA核心和更高的显存带宽，使其在处理复杂图形任务时更具优势。

再者，从功耗角度来看，RTX 2070的功耗相对更高一些，但其能效比依然保持在一个较为合理的范围内。而GTX 1080由于采用了较老的工艺，功耗控制得更好，但整体性能已逐渐落后于新一代显卡。

最后，价格也是两者的重要区别之一。RTX 2070的价格通常高于GTX 1080，尤其是在二手市场上，GTX 1080可能更具性价比。然而，考虑到未来的软件需求和技术发展，投资一款支持最新技术的显卡可能会更有长远价值。

综上所述，RTX 2070与GTX 1080之间的差距主要体现在架构创新、性能提升以及对未来技术的支持上。对于追求顶级游戏体验和新技术应用的用户来说，RTX 2070无疑是更好的选择；而对于预算有限且对新技术需求不高的用户，GTX 1080仍是一款值得考虑的经典显卡。