【奶油蜜桃派的做法】制作一款香甜可口的奶油蜜桃派，是许多甜品爱好者的心头好。这款甜点结合了新鲜水果的自然风味与奶油的浓郁口感，非常适合春夏季节享用。以下是制作奶油蜜桃派的详细步骤和所需材料。
一、
奶油蜜桃派是一道以新鲜蜜桃为主料，搭配奶油、糖和酥皮制成的甜点。制作过程包括准备馅料、制作酥皮、组装和烘烤等步骤。整个过程相对简单，但需要注意火候和时间控制，以确保成品外酥内软、口感丰富。以下为具体材料和步骤的详细说明。
二、材料与步骤表
| 项目 | 内容 |
| 材料 | |
| 酥皮 | 200克（可自制或购买现成） |
| 蜜桃 | 3个（去核切片） |
| 糖 | 50克（可根据口味调整） |
| 淡奶油 | 100毫升 |
| 鸡蛋 | 1个（用于刷面） |
| 黄油（酥皮用） | 80克（室温软化） |
| 盐 | 1小撮 |
| 步骤 | |
| 1. 准备蜜桃馅 | 将蜜桃去核切片，加入糖拌匀，静置10分钟让其出汁。 |
| 2. 制作酥皮 | 将面粉、盐、黄油混合揉成团，冷藏30分钟后擀平，铺入派盘中。 |
| 3. 填入馅料 | 将蜜桃片放入酥皮中，倒入部分淡奶油，撒上少许糖。 |
| 4. 表面处理 | 在派表面刷一层蛋液，再撒上剩余糖，最后淋上剩余淡奶油。 |
| 5. 烘烤 | 放入预热至180℃的烤箱，烤约25-30分钟，至表面金黄即可。 |
三、小贴士
- 蜜桃选择熟透的品种，口感更佳。
- 若喜欢更浓郁的奶香，可适当增加奶油用量。
- 烘烤过程中注意观察颜色，避免烤焦。
- 可根据喜好添加柠檬汁或香草精提味。
通过以上步骤，你就可以在家轻松做出美味的奶油蜜桃派，享受一份属于自己的甜蜜时光。