【flatwhite和拿铁区别是什么】Flat White 和拿铁（Caffè Latte）都是源自意大利的咖啡饮品，近年来在世界各地广受欢迎。虽然它们都以牛奶为基础，但两者在口感、浓度、奶泡厚度以及制作方式上存在明显差异。下面将从多个方面对 Flat White 和拿铁进行详细对比。
一、基本定义
- Flat White：起源于澳大利亚或新西兰，是一种由浓缩咖啡（Espresso）与微泡牛奶（steamed milk）混合而成的咖啡，强调咖啡本身的风味，奶泡较薄。
- 拿铁（Latte）：源自意大利，由浓缩咖啡、蒸奶和一层较厚的奶泡组成，口感更为绵密柔和。
二、主要区别总结
| 对比项目 | Flat White | 拿铁（Caffè Latte） |
| 咖啡基底 | 1-2 shot 浓缩咖啡 | 1-2 shot 浓缩咖啡 |
| 牛奶用量 | 较少，约100-150ml | 较多，约150-200ml |
| 奶泡厚度 | 薄，接近于蒸奶 | 厚，有明显的奶泡层 |
| 口感 | 更浓郁，咖啡味更突出 | 更柔和，奶香更明显 |
| 味道层次 | 咖啡与牛奶融合度高，层次分明 | 奶香为主，咖啡味相对柔和 |
| 外观 | 表面光滑，无明显奶泡 | 表面有奶泡，颜色偏白 |
| 热度 | 通常为热饮 | 通常为热饮 |
| 适合人群 | 喜欢咖啡原味、不喜欢太甜的人 | 喜欢奶香浓郁、口感顺滑的人 |
三、制作方式对比
- Flat White 的制作重点在于控制牛奶的温度和打发程度，使其产生细腻的微泡，与浓缩咖啡充分融合，形成一种“平滑”的口感。
- 拿铁 则更注重奶泡的厚度，通常会在顶部添加一层厚厚的奶泡，使整体口感更加绵密。
四、文化背景
- Flat White 是澳大利亚和新西兰的特色咖啡，近年来在全球范围内流行，尤其是在咖啡爱好者中受到欢迎。
- 拿铁 则是意大利咖啡文化的代表之一，广泛流行于欧美国家。
五、小结
如果你喜欢咖啡本身的香气，追求更纯粹的口感，Flat White 会是更好的选择；而如果你偏爱柔和、顺滑的口感，拿铁则更适合你。两种咖啡各有特色，可以根据个人口味和喜好来选择。