【明太鱼是海鱼还是淡水鱼】明太鱼，又称明太鱼、鳕鱼或大西洋鳕鱼，在市场上常被作为冷冻食品销售。对于消费者来说，了解它到底是海鱼还是淡水鱼，有助于更好地判断其营养价值和食用方式。以下是对这一问题的详细总结。
明太鱼属于海水鱼类，主要生活在大西洋海域，尤其是北欧和北美沿海地区。它的学名为 Gadus morhua，与我们常见的鳕鱼（如格陵兰鳕鱼）同属鳕科。由于其生长环境为咸水，因此不属于淡水鱼。
在市场中，明太鱼通常以冷冻形式出售，经过加工后口感较为紧实，适合多种烹饪方式。虽然它并非中国本土鱼类，但因其价格相对亲民且味道鲜美，已成为许多家庭餐桌上的常见食材。
明太鱼分类对比表：
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 明太鱼、鳕鱼 |
| 学名 | Gadus morhua |
| 生活水域 | 海水（大西洋海域） |
| 是否淡水鱼 | 否 |
| 常见产地 | 北欧、北美沿海 |
| 食用方式 | 煮、炸、烤、炖等 |
| 营养价值 | 富含蛋白质、维生素D、Omega-3脂肪酸 |
| 市场常见形式 | 冷冻鱼片、整鱼 |
通过以上分析可以看出，明太鱼是典型的海水鱼，适合喜欢海鲜类食物的消费者。在选购时，可以根据包装上的说明确认其来源和处理方式，以便更科学地安排饮食。